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Hôtes

Nous répondons aux diverses attentes de nos hôtes

Nous assumons une responsabilité particulière envers nos hôtes, parce que les voyages sont très importants pour eux sur les plans émotionnel et matériel, et qu’ils ressentent à cet égard le besoin d’être en confiance, en sécurité et en de bonnes mains. Nous souhaitons répondre de façon créative aux multiples attentes de nos hôtes. Nous considérons notre hôte comme une personne positive, enthousiaste, intéressée, sociable, qui est prête à respecter les réalités du lieu et les autres voyageurs. Nous souhaitons répondre à de telles qualités et attitudes personnelles et les encourager.

Offre gastronomique Yoummi

Diversité des hôtes

Arrivées
2019
en %
2020
en %
2021
en %
TOTAL
361 592
100,0
212 186
100,0
270 070
100,0
Suisse
251 254
69,5
184 071
86,7
239 006
88,5
Europe
65 656
18,2
22 651
10,7
26 832
9,9
Asie
28 810
8,0
3 624
1,7
1 668
0,6
Amérique du Nord
9 474
2,6
980
0,5
1 662
0,6
Amérique du Sud
2 483
0,7
295
0,1
450
0,2
Afrique
2 192
0,6
404
0,2
335
0,1
Australie
1 723
0,5
161
0,1
117
0,0
Arrivées
2020*
en %
2021*
en %
TOTAL
212,2
100,0
270,0
100,0
Suisse
184,1
86,7
239,0
88,5
Europe
22,6
10,7
26,8
9,9
Asie
3,6
1,7
1,7
0,6
Amérique du Nord
1,0
0,5
1,7
0,6
Amérique du Sud
0,3
0,1
0,4
0,2
Afrique
0,4
0,2
0,3
0,1
Australie
0,2
0,1
0,1
0,0

* en milliers

En raison des restrictions de voyages internationaux en 2021, la part des hôtes étrangers est restée faible (11,5 % par rapport à 13,3 % l’année précédente). En 2021, le nombre d’hôtes suisses a également diminué à nouveau en raison des limitations imposées temporairement aux voyages scolaires et voyages en groupe.

Durée moyenne de séjour des hôtes (nuitées)

La durée moyenne de séjour des hôtes a diminué, passant à 2,09 nuits (année précédente : 2,29). La durée de séjour des hôtes d’Amérique du Nord et du Sud, de même que celle des hôtes d’Afrique, a considérablement augmenté par rapport à l’année précédente, mais elle a baissé pour tous les autres marchés d’origine.

Top 7 des pays (nuitées)

2019
en %
Top 7
88,9
Suisse
70,2
Allemagne
8,0
Corée du Sud
3,5
France
1,9
États-Unis
1,9
Grande-Bretagne
1,9
Italie
1,4
2020
en %
Top 7
96,2
Suisse
86,1
Allemagne
6,1
France
1,3
Grande-Bretagne
0,9
Corée du Sud
0,8
Italie
0,6
Pays-Bas
0,4
2021
en %
Top 7
96,5
Suisse
87,8
Allemagne
5,3
France
1,4
Italie
0,7
États-Unis
0,5
Grande-Bretagne
0,4
Espagne
0,4

À l’instar de l’année précédente, les marchés d’origine des nuitées ont été en grande partie limités à la Suisse et à l’espace européen. En fin d’année, les restrictions de voyage ont en outre été assouplies pour les hôtes en provenance des États-Unis.

Segments de clientèle

Segments de clientèle
2019
en %
2020
en %
2021
en %
TOTAL
736 511
100,0
484 878
100,0
565 433
100,0
Hôtes individuels
335 970
45,6
218 923
45,2
241 990
42,8
Familles
156 524
21,3
147 000
30,3
181 068
32,0
Groupes
119 557
16,2
65 674
13,5
74 441
13,2
Écoles
124 460
16,9
53 281
11,0
67 934
12,0
Segments de clientèle
2020*
en %
2021*
en %
TOTAL
484,9
100,0
565,4
100,0
Hôtes individuels
218,9
45,2
242,0
42,8
Familles
147,0
30,3
181,0
32,0
Groupes
65,7
13,5
74,4
13,2
Écoles
53,2
11,0
68,0
12,0

* en milliers

Le nombre de nuitées a pu être augmenté par rapport à 2020 pour tous les segments de clientèle. Les hôtes étrangers faisant toujours défaut, la part des hôtes individuels a légèrement baissé. La part des familles, écoles et groupes a par contre légèrement augmenté.

Membres

Catégories
2019
en %
2020
en %
2021
en %
TOTAL
75 592
100,0
65 520
100,0
66 419
100,0
Adulte
27 096
37,3
25 158
38,4
24 170
36,4
Junior
21 634
29,8
18 546
28,3
19 482
29,3
Familles
12 491
17,2
11 808
18,0
11 989
18,1
Senior
6 719
9,3
6 876
10,5
7 285
11,0
Groupes
4 652
6,4
3 132
4,8
3 493
5,3
Catégories
2020*
en %
2021*
en %
TOTAL
65,5
100,0
66,4
100,0
Adulte
25,2
38,4
24,1
36,4
Junior
18,5
28,3
19,5
29,3
Familles
11,8
18,0
12,0
18,1
Senior
6,9
10,5
7,3
11,0
Groupes
3,1
4,8
3,5
5,3

* en milliers

Le nombre de membres est passé à 66 419, soit une augmentation de 1,4 % par rapport à l’exercice précédent.

Satisfaction des hôtes

2019
2020
2021
Voix exprimées
18 073
12 690
14 974

Au cours de la deuxième année de pandémie, et malgré les exigences posées par les concepts de protection, la satisfaction des hôtes a légèrement augmenté.

Au cours de la deuxième année de pandémie, et malgré les exigences posées par les concepts de protection, la satisfaction des hôtes a légèrement augmenté.

2020
2021
Voix exprimées
12 690
14 974

Chiffres clés

2017
2018
2019
2020
2021
Nuitées établissements en régie propre
714 455
723 030
736 511
484 878
565 433
Nuitées, y c. établissements franchisés
791 655
787 794
799 166
527 287
616 869
Total de membres
84 603
81 932
75 592
65 520
66 419
Utilisateurs de l’app enregistrés
7 730
13 161
2020
2021
Nuitées établissements en régie propre
484 878
565 433
Nuitées, y c. établissements franchisés
527 287
616 869
Total de membres
65 520
66 419
Utilisateurs de l’app enregistrés
7 730
13 161