{"id":10166,"date":"2022-05-06T09:58:28","date_gmt":"2022-05-06T07:58:28","guid":{"rendered":"https:\/\/report-youthhostel.ch\/2023\/?page_id=10166"},"modified":"2024-06-12T11:16:46","modified_gmt":"2024-06-12T09:16:46","slug":"notre-rapport-a-lenvironnement","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/report-youthhostel.ch\/2023\/fr\/avant-propos\/notre-rapport-a-lenvironnement\/","title":{"rendered":"Notre rapport \u00e0 l\u2019environnement"},"content":{"rendered":"\t\t
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Notre rapport \u00e0 l\u2019environnement<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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Des auberges \u00e9coresponsables sont un imp\u00e9ratif<\/h1>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Nous faisons attention \u00e0 la plan\u00e8te. C\u2019est la raison pour laquelle nous nous engageons depuis des d\u00e9cennies en faveur d\u2019un tourisme respectueux de l\u2019environnement. Nous construisons nos auberges de jeunesse dans le respect de l\u2019environnement, encourageons les \u00e9nergies renouvelables, soutenons des projets de protection de l\u2019environnement et offrons \u00e0 nos h\u00f4tes une exp\u00e9rience gastronomique respectueuse de l\u2019environnement. Nous laissons le moins de traces possible dans la nature.\nNous voulons jouer un r\u00f4le de pionnier en mati\u00e8re de protection de l\u2019environnement et du climat en misant sur un effet d\u2019exemple. Ce faisant, nous suivons la mise en \u0153uvre de mesures efficaces dans le sens d\u2019une \u00e9conomie circulaire et agissons de mani\u00e8re responsable par conviction.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Auberge de Jeunesse de Interlaken<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Les auberges de jeunesse posent les jalons d\u2019une exploitation \u00e9cologiquement responsable d\u00e8s leur construction. Labellis\u00e9es Minergie, elles consomment peu d\u2019\u00e9nergie, sont construites en mat\u00e9riaux \u00e9cocompatibles et sont chauff\u00e9es avec des \u00e9nergies renouvelables (soleil, bois, r\u00e9cup\u00e9ration thermique). Depuis 2009, notre approvisionnement \u00e9lectrique provient \u00e0 100% d\u2019\u00e9nergie hydraulique renouvelable. Gr\u00e2ce au label ibex fairstay, les efforts sont poursuivis avec la m\u00eame incidence au niveau de l\u2019exploitation, pour les achats, pour \u00e9viter le gaspillage alimentaire, pour le recyclage des d\u00e9chets et bien plus encore. Avec le lancement de la nouvelle offre gastronomique \u00ab\u00a0Yoummi\u00a0\u00bb, les \u00e9missions de CO2<\/sub> ont pu \u00eatre r\u00e9duites d\u2019environ 40% dans le domaine de la restauration.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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ibex fairstay<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Tous les \u00e9tablissements sont dirig\u00e9s conform\u00e9ment \u00e0 un syst\u00e8me global de gestion et de qualit\u00e9 et sont certifi\u00e9s avec le label ibex fairstay.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u00c9tablissements certifi\u00e9s ibex fairstay<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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2021<\/div><\/div><\/div><\/th>
2022<\/div><\/div><\/div><\/th>
2023<\/div><\/div><\/div><\/th><\/tr><\/thead>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
Platine<\/div><\/div><\/div><\/td>
12<\/div><\/div><\/div><\/td>
16<\/div><\/div><\/div><\/td>
20<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
Or<\/div><\/div><\/div><\/td>
22<\/div><\/div><\/div><\/td>
19<\/div><\/div><\/div><\/td>
16<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
Argent<\/div><\/div><\/div><\/td>
5<\/div><\/div><\/div><\/td>
4<\/div><\/div><\/div><\/td>
2<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
Bronze<\/div><\/div><\/div><\/td>
0<\/div><\/div><\/div><\/td>
0<\/div><\/div><\/div><\/td>
0<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr><\/tbody>\n\t\t\t<\/table>\n\t\t<\/div>\n\n\t\t<\/div>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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2023<\/div><\/div><\/div><\/th>
2023<\/div><\/div><\/div><\/th><\/tr><\/thead>\n\t\t\t\t\t\t\t\t
Platine<\/div><\/div><\/div><\/td>
16<\/div><\/div><\/div><\/td>
20<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
Or<\/div><\/div><\/div><\/td>
19<\/div><\/div><\/div><\/td>
16<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
Argent<\/div><\/div><\/div><\/td>
4<\/div><\/div><\/div><\/td>
2<\/div><\/div><\/div><\/td><\/tr>
Bronze<\/div><\/div><\/div><\/td>
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Les chiffres susmentionn\u00e9s confirment l\u2019\u00e9volution r\u00e9jouissante et l\u2019am\u00e9lioration des performances des Auberges de Jeunesse Suisses dans les cinq dimensions du d\u00e9veloppement durable d\u00e9finies par ibex fairstay (\u00e9cologie, affaires sociales, r\u00e9gionalisme, management et finances).<\/p>

Gr\u00e2ce \u00e0 l\u2019engagement de l\u2019ensemble de leurs collaboratrices et collaborateurs, les Auberges de Jeunesse Suisses ont pu attribuer en 2023 le niveau de certification le plus \u00e9lev\u00e9 ibex platinum \u00e0 20\u00a0\u00e9tablissements par le biais de recertifications, ce qui correspond \u00e0 plus de la moiti\u00e9 des auberges de jeunesse certifi\u00e9es.<\/p>

Les efforts importants d\u00e9ploy\u00e9s dans tous les domaines du d\u00e9veloppement durable ont permis \u00e0 cinq auberges de jeunesse \u2013\u00a0Davos, Richterswil, Saint-Gall, Zermatt et Zoug \u2013 de passer en 2023 de la certification ibex gold au niveau de certification le plus \u00e9lev\u00e9 ibex platinum.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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Performances \u00e9cologiques<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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Les possibilit\u00e9s d\u2019\u00e9viter et de r\u00e9duire les \u00e9missions de CO2<\/sub> et la consommation \u00e9nerg\u00e9tique pour la chaleur, l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 et l\u2019eau sont syst\u00e9matiquement mises \u00e0 profit depuis le milieu des ann\u00e9es 1990.<\/p>

Au cours de l\u2019hiver 2022\/23, une Task Force transversale a \u00e9t\u00e9 mise en place en r\u00e9ponse au risque de p\u00e9nurie d\u2019\u00e9nergie. Trois mesures ont \u00e9t\u00e9 d\u00e9finies respectivement dans le domaine du chauffage et de l\u2019\u00e9lectricit\u00e9 et mises en \u0153uvre syst\u00e9matiquement dans les auberges de jeunesse. M\u00eame dans les cas o\u00f9 l\u2019offre de prestations des Auberges de Jeunesse Suisses n\u2019a pas \u00e9t\u00e9 limit\u00e9e, les h\u00f4tes ont \u00e9t\u00e9 sensibilis\u00e9s aux potentiels d\u2019\u00e9conomie. Gr\u00e2ce \u00e0 ces efforts, les consommations ont pu \u00eatre notablement diminu\u00e9es. La consommation d\u2019\u00e9lectricit\u00e9 a par exemple baiss\u00e9 de 5,1\u00a0kWh \u00e0 4,7\u00a0kWh par nuit\u00e9e. Nous remercions chaleureusement notre personnel et nos h\u00f4tes pour leur engagement.<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

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\u00c9LECTRICIT\u00c9, EAU, CONTRIBUTIONS \u00c0 LA PROTECTION DU CLIMAT DES H\u00d4TES\n<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
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Consommation de courant par nuit\u00e9e
(kWh)<\/p>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

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\n\t\t\t\tNo Data Found\t\t\t<\/p>\n\t\t<\/div>\n\t<\/div>\n\t\t\t\t